Дорогие читатели! В сегодняшней заметке хочу предложит Вам - вкусную тему, а именно приготовить дома простой и вкусной и в то же время полезный рецепт домашних сладостей, а именно полезных конфет.
Бытует мнение, что раз сладкое, то это вредно, но сегодня Я хочу развеять этот стереотип - наши конфеты, которые мы сегодня будем готовить состоят из таких ингредиентов, что Вы и сами поймете и скажите - Да, это действительно вкусно и однозначно полезно.
Из таких полезных продуктов, как сухофрукты, а именно из изюма, фиников и чернослива, приготовим своими руками домашние сладости - вкусные и полезные конфеты, которыми сможем угостить друзей и родных.
Домашние конфеты - полезные сладости
Ингредиенты
Перед тем, как описывать рецепт приготовления хочу немного рассказать о наших ингредиентах, которые мы будем использовать при изготовление домашних сладостей.
Нам понадобится не так много продуктов, список их короткий, но польза от них большая, о чем Вы сами убедитесь и поймете, что домашние конфеты гораздо лучше покупных сладостей.
- Сухофрукты: изюм, фиников и чернослива - 300 грамм
- Какао-порошка - 1 ст. л.
- Грецкие орехи (очищенные) - 100 грамм
- Кокосовая стружка - 100 грамм
Изюм
Состав 100 гр. изюма в процентах от суточной нормы: калий – 21%, медь – 16%, клетчатка – 15%, марганец – 15%, фосфор – 10%, витамин В6 – 9%.
Калорийность изюма – 264 ккал на 100 гр., белки - 2,3 гр., углеводы - 64,7 гр., жиры - 0,5 гр., волокна - 6,5 гр.
- Регулирует кислотно-щелочной и водный баланс
- Участвует в обмене веществ
- Очищает организм и предотвращает запоры
- Нормализует работу мозга
- Укрепляет кости
- Укрепляет иммунитет
Человек, любящий конфеты с коньяком, не знает, что с ним произойдёт раньше: сопьётся или слипнется. Юмор
Финики
Теперь предлагаю рассмотреть пользу от следующего ингредиента наших конфет, а польза значительная и если расписывать полный отчет о финиках, получится целая книга, поэтому вкратце и основная польза.
- Придают крепость и красоту ногтям
- Снижают артериальное давление
- Повышают гемоглобин
- Снижают концентрацию сахара в крови
- Снижают уровень холестерина
- Повышают потенцию
- Уменьшают образование канцерогенов и риск развития опухолей
- Очищают кровь от токсинов и тяжелых металлов
- Повышают работоспособность
- Улучшают умственную деятельность
- Избавляют от бессонницы
- Уменьшают утомляемость глаз
- Придают волосам здоровье
- Улучшают кожу
Калорийность - 340 Ккал на 100 грамм
Содержат : витамины : В1, В2, В5, В6, Е, РР, С
Микроэлементы в финике : калий, кальций, фосфор, кремний, магний, сера, натрий
Сижу расстроенный, подходит дочка, даёт конфетку. Я ей говорю: — У меня, доченька, большие проблемы, и конфетками их не решить. Она уходит, через пять минут возвращается с бутылкой водки и спрашивает: — А так? Юмор
Чернослив
Следующий наш ингредиент - это чернослив, как Вы понимаете, этот сухофрукт один из лучших для здоровья человека и пользу от него не переоценить, смотрите сами.
В 100 г чернослива содержится 240 Ккал.
Пищевая ценность: углеводы – 96%, жиры – менее 1%, белки – 3,2%.
Витамины:А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, А-каротин, В-каротин, глюкоза
Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор.
- Обладает антибактериальными свойствами
- Профилактика рака
- Повышает иммунную систему
- Поддерживает сердечно-сосудистую систему
- Улучшает метаболизм
- Устраняет запоры
- Обладает мочегонным действием
- Профилактика и лечение заболеваний глаз
- Укрепляет опорно-двигательный аппарат
- Активизирует работу головного мозга
- Улучшает память
Ну как, дорогие читатели, убедил я, Вас, что наши домашние сладости - конфеты будут вкусные и полезные? Думаю ни у кого не осталось сомнений в пользе.
Рецепт - домашние сладости - полезные конфеты
Все сухофрукты, которые необходимы в приготовлении полезных конфет, промываем и замачиваем в теплой воде на 15 минут. Среди них финики, изюм кишмиш и чернослив, только не забудьте из фиников вынуть косточки.
Затем мелко нарезаем все сухофрукты, а также измельчаем очищенные грецкие орехи. При желании можно использовать обжаренный арахис, но лучше, если заменить то, на фундук или кедровые орешки.
Какао, орешки и все измельченные сухофрукты помещаем в одну миску. Смешиваем так, чтобы получилась однородная масса.
Из полученной массы вылепливаем шарики одинакового размера, если конечно, есть какие нибудь формочки, то можно придать им другой вид.
Последним штрихом в приготовлении конфет станет кокосовая стружка, в которой обваливаем все шарики.
Помещаем приготовленные конфетки в холодильник на 1-2 часа. После этого можно подавать к столу в качестве лакомства к чаю или кофе.
Такие конфеты – отличная альтернатива купленным, в которых ничего нет полезного. Поэтому такие сладости, хоть и сделаны в домашних условиях, но действительно полезны.
Выводы - домашние сладости
Уважаемые читатели! Надеюсь, Вам понравилась тема заметки “Как приготовить домашнии сладости” и вы воспользуетесь этим рецептом и побалуете себя и своих родных безобидными сладостями.
Тем более домашние конфеты полезны детям и взрослым кстати финики можно заменить курагой или инжиром, все дело вкуса.
С другими вкусными рецептами кулинарии вы можете ознакомиться, пройдя по ссылке Тут>>>
Друзья, если вам понравилась заметка, то просьба сделайте репост и поделитесь с своими друзьями и подписывайтесь на мой блог и вы первые будете получать информацию о новых заметках.
С уважением sergmart 67.
38 комментариев
-
Инна
Сергей, раньше, что-то подобное готовила, но ваш рецепт понравился своей простотой и доступностью ингридиентов и конечно же пользой для здоровья, беру себе в книгу кулинарных рецептов. Спасибо за рецептик, наконец, приготовила и получилось не только полезно, но и очень вкусно!
-
Сергей Мартынов
-
Евгений
Интересный рецепт, надо попробовать. И вкусно и полезно в отличие от магазинных конфет, где одна химия.
-
Сергей Мартынов
-
Олег
Сергей, Вам можно открывать свое кафе-кондитерскую. Обязательно воспользуюсь рецептом вкусных домашних сладостей.
-
Сергей Мартынов
-
Ольга
Сергей, я раньше готовила конфеты, а сейчас нет маленьких детей, забывать стала как это делается. Спасибо, напомнили, надо попробовать. Полезнее магазинных и вкуснее)
-
Сергей Мартынов
-
Елена
Сергей, спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь. Только очень не люблю кокосовую стружку. Придётся чем-нибудь заменить.
-
Сергей Мартынов
-
Юрий
Сергей, очень заинтересовал рецепт приготовления полезных конфет, так что домашние сладости теперь буду готовить обязательно, тем более ингредиенты все очень полезные, спасибо!
-
Сергей Мартынов
-
Галина
Спасибо за рецепт, Сергей! Очень люблю конфеты и каждый раз себя ограничиваю, чтоб сахар не поднялся, а тут такой замечательный рецепт! Супер!
-
Сергей Мартынов
-
Татьяна
Благодарю за хорошую альтернативу сладостям, без конфетки жизнь пресная)))) Учитывая полезность сухофруктов, лакомство просто СУПЕР!
-
Сергей Мартынов
Татьяна, конфеты действительно полезны, но детей убедить тяжело, они привыкли к другим сладостям.Спасибо.
-
Надежда Суслова
Благодарю за информацию, рецепт полезный и простой и такие простые ингредиенты, как Сухофрукты, Какао-порошка, Грецкие орехи (очищенные), Кокосовая стружка доступные и полезные
-
Сергей Мартынов
Надежда Суслова, спасибо за комментарий, надеюсь пригодится.
-
Геннадий
Сергей спасибо за рецепт.Оригинально,обязательно попробую приготовить.
-
Сергей Мартынов
Геннадий, Спасибо за отклик, попробуйте это в любом случае полезные конфеты.
▼ Показать еще комментарии ▼Инна, большое спасибо за комментарий, да домашние "конфеты" действительно полезны, но вот только дети предпочитают конфеты из магазина
Евгений, спасибо за комментарий, полностью согласен в магазинных конфетах натурального ничего нет, в этих сладостях одна польза
Олег, я благодарен вам за комментарий, лет 7-8 назад у меня было кафе, очень тяжелый бизнес, на работе нужно тогда жить.
Ольга, спасибо за комментарий, такие сладости можно приготовить и для себя, они же полезные, вкусные и на работе можно угостить коллег
Елена, спасибо за комментарий, попробуйте заменить на кунжут
Юрий, спасибо за комментарий, надеюсь вам понравится вкус домашних конфет и принесет пользу здоровью
Галина, спасибо за комментарий, очень надеюсь, что данный рецепт позволит вам насладиться сладким