Как приготовить быстро и вкусно сырники на сковороде

Сырники
Обновлено:

Дорогие мои читатели! Сегодняшняя заметка будет посвящена теме “Как приготовить быстро и вкусно сырники” из творога, но совсем не традиционным наполнителем, а именно сырники с ананасом.

Дорогие дамы и именно для Вас сегодняшний рецепт так, как мужчины очень редко готовят, а если и готовят, то преимущественно мясные блюда или шашлыки, но сырники - это врядли.

Как, Вы все уже знаете сырники делаются из творога - это главный ингредиент нашего рецепта. Творог — один из известных кисломолочных продуктов, относится к натуральному продукту из животных жиров и употреблялся в пищу с древних времен.

Польза творога

Сначала немного информации о твороге, ведь он у нас основной ингредиент и грех не сказать какой полезный сей молочный продукт.

Пищевая ценность творога на 100 грамм:

  • Белки - 14- 18 %
  • Углеводы - 1 -1,5 %
  • Жиры - 1 -18 % (в зависимости какой жирности)
  • Калорийность - 149 Ккал.(в зависимости от жирности)

Также в твороге очень большое содержание минералов и витаминов.

Минералы: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, цинк, селен и это еще не полный перечень.

Витамины: А, В1, В2, B4, В5, В6, В9, РР, С, Е, В12

Рецепт приготовления вкусных сырников

ингредиенты для сырников

Для приготовления вкусных и необычных сырников нам понадобится:

  1. Творог - 600 грамм
  2. Яйцо ( сырое) - 2 штуки
  3. Мука - 100 грамм
  4. Консервированные ананасы - 400 грамм
  5. Масло подсолнечное - 60 -80 грамм
  6. Сахарный песок - 60 грамм ( 3-4 ст.ложки)
  7. Сода пищевая - 2 грамма
  8. Соль - 3-5 граммов

Творог помещаем в большую чашу и как следует разомнем, чтобы не было комков и потом добавляем два яйца и опять как следуем размешаем и разомнем.

мука с творогом

Как не крути - творог - один из полезнейших и натуральных продуктов, хоть я и повторяюсь, но ценность этого продукта нельзя переоценить, который обязательно должен входить в рацион особенно для детей и подрастающего поколения, а также для пожилых людей.

Далее добавляем муку и пищевую соду и хорошенько перемешиваем, потом нарезаем ананасы на небольшие кубики и тоже добавляем в творог и опять как следует перемешиваем.

Польза ананаса

творог с ананасами

Пищевая ценность консервированного ананаса на 100 грамм:

  • Калорийность - 60 Ккал.
  • Белки - 0,5 %
  • Углеводы - 14,5 %
  • Жиров - 0,1 %

Витаминов и минералов в консервированном ананасе содержится, тоже в большом количестве и превосходят многие фрукты .

Минералы: калий, медь, кальций, магний, фосфор, натрий.

Витамины: Бета каротин, C, B1, B2, B6, B9, A, E, K, PP.

Вот, Вам еще один жирный плюс, чтобы добавить в сырники не стандартный изюм, а именно ананас .

лепим сырники

Тесто из творога, муки, яйца и ананаса готово. На доску насыпаем немного муки и делаем небольшие шарики (честно говоря - здесь размер или форма не имеет значения, если только эстетическое).

Готовим вкусные и необычные сырники

Сырники на сковороде

Далее разогреваем сковороду и наливаем подсолнечное масло, как только масло разогрелось выкладываем сырники для обжарки и слегка приплюснуть их лопаткой.

Плиту делаем на средний огонь и обжариваем сырники с двух сторон, потом после обжарки можно сделать минимальную температуру и накрыть крышкой сковороду и дать минуту попариться и стать еще более пышными и вкусными. Все готово.

обжариваем сырники

Дорогие читатели! Как приготовить быстро и вкусно сырники?, а оказывается все просто, на подготовку больше времени уходит, чем на приготовление.

Я, надеюсь, что этот рецепт сырников понравится и разнообразит ваш стол, а для тех (возможно, есть такие люди) кому не нравятся ананасы, то могу предложить второй рецепт - заменить ананасы на бананы, приготовление идентично.

Выводы

Вкусные сырники готовы

Уважаемые читатели! Думаю сырники прекрасно подойдут Вам на завтрак, тем более сырники ведь можно разнообразить не только наполнителем, но и тем с чем Вы будете их употреблять с сгущенным молоком, сметаной, медом, джемом, шоколадом и т.д.

Главное чтобы было желание,взять сковороду и обжарить сырники, а польза от такого завтрака однозначна, легкий, питательный и полезный.

С другими вкусными рецептами кулинарии вы можете ознакомиться, пройдя по ссылке Тут >>>

Подписывайтесь на мой блог, делайте репосты, пишите комментарии, жду ваших откликов.

Приятного аппетита!

От души sergmart 67

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждого 1 и 15 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Подробно: ibook.pro/konkurs

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

18 комментариев

  • Аватар комментатора Ирина Ирина
    Сергей! Спасибо за оригинальный рецепт сырников с ананасами! А из свежих ананасов интересно как получится?
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Ирина, спасибо за комментарий, думаю из консервированных получится вкусней, так как у нас свежие ананасы продаются не дозрелые и больше кислые, чем сладкие и к тому же они будут немного жестче

      Ответить
  • Аватар комментатора галина галина
    Сергей, пробовала готовить по Вашим рецептам, все получается очень вкусно. Сырники с ананасами, это еще один рецепт, который уж точно понравится моим домашним. Спасибо, что делитесь своими кулинарными знаниями.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Галина, большое спасибо за комментарий, я рад, что Вам понравился мой рецепт, можете еще попробовать заменить ананас на банан, получается тоже вкусно и ароматно

      Ответить
  • Аватар комментатора Валентина Валентина
    Действительно, Сергей, можно быстро и вкусно приготовить сырники по вашему рецепту. И главное не обычно,ананас неожиданный ингредиент в сырниках для меня. Аж, слюнки бегут, будем пробовать))
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Валентина, спасибо за комментарий, действительно сырники очень даже интересные с ананасом, к тому же ананас дает интересный вкус, но еще внутри будет сочно

      Ответить
  • Аватар комментатора Ольга Ольга
    Сергей, понравились ваши необычные рецепты сырников, спасибо большое, в ближайшее время приготовлю!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Ольга, большое спасибо за комментарий, надеюсь Вам понравятся сырники с ананасами, так же попробуйте с бананом

      Ответить
  • Аватар комментатора Наталья Наталья
    Сергей, интересный и необычный рецепт сырников с ананасом. Надо будет приготовить, думаю, получится вкусно. Спасибо, что поделились!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Наталья, большое спасибо за комментарий, надеюсь вкус вам понравится и если Вы любите бананы, то можно сделать сырники с бананом, тоже получаются ароматные и питательные

      Ответить
  • Аватар комментатора Лариса Лариса
    Сергей, ваши рецепты не перестают меня удивлять.. 🤷‍♀️ С чем только я не пробовала готовить сырники, но вот с ананасами ни разу.. Конечно же, обязательно, попробую приготовить чудо-сырнички)) Спасибо за интересные рецепты и идеи))
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Лариса благодарю за комментарий, да действительно вкус сырников обретает новые ноты и к тому же они становятся более воздушными

      Ответить
  • Аватар комментатора Юрий Юрий
    Сергей, понравился рецепт приготовления сырников с ананасами! В таком варианте не готовил, обычные делаю очень часто... Спасибо за вкусную и необычную идею приготовить сырники с консервированными ананасами, да и с бананами нужно тоже испробовать👍😊
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Юрий, большое спасибо за комментарий, продукт простой и всем доступный, но вкус можно сделать по желанию какой душе угодно

      Ответить
  • Аватар комментатора Нина Михайловна Нина Михайловна
    Сергей, спасибо за рецепт сырников с ананасом. Вот чего не готовила, так не готовила, врать не буду! Приберегу рецептик и к приезду внука приготовлю!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Нина Михайловна, большое спасибо за комментарий, надеюсь внукам понравится

      Ответить
  • Аватар комментатора Елена Елена
    Сергей, очень интересный рецепт. С ананасом я ещё точно не делала. Надо попробовать, чем он отличается от обычных сырников. Спасибо.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Елена, спасибо за комментарий, попробуйте обязательно, сырники будут более сочными и со вкусом ананасов

      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение