Как приготовить быстро и вкусно сырники на сковороде

Сырники
Обновлено:

Дорогие мои читатели! Сегодняшняя заметка будет посвящена теме “Как приготовить быстро и вкусно сырники” из творога, но совсем не традиционным наполнителем, а именно сырники с ананасом.

Дорогие дамы и именно для Вас сегодняшний рецепт так, как мужчины очень редко готовят, а если и готовят, то преимущественно мясные блюда или шашлыки, но сырники - это врядли.

Как, Вы все уже знаете сырники делаются из творога - это главный ингредиент нашего рецепта. Творог — один из известных кисломолочных продуктов, относится к натуральному продукту из животных жиров и употреблялся в пищу с древних времен.

Польза творога

Сначала немного информации о твороге, ведь он у нас основной ингредиент и грех не сказать какой полезный сей молочный продукт.

Пищевая ценность творога на 100 грамм:

  • Белки - 14- 18 %
  • Углеводы - 1 -1,5 %
  • Жиры - 1 -18 % (в зависимости какой жирности)
  • Калорийность - 149 Ккал.(в зависимости от жирности)

Также в твороге очень большое содержание минералов и витаминов.

Минералы: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, цинк, селен и это еще не полный перечень.

Витамины: А, В1, В2, B4, В5, В6, В9, РР, С, Е, В12

Рецепт приготовления вкусных сырников

ингредиенты для сырников

Для приготовления вкусных и необычных сырников нам понадобится:

  1. Творог - 600 грамм
  2. Яйцо ( сырое) - 2 штуки
  3. Мука - 100 грамм
  4. Консервированные ананасы - 400 грамм
  5. Масло подсолнечное - 60 -80 грамм
  6. Сахарный песок - 60 грамм ( 3-4 ст.ложки)
  7. Сода пищевая - 2 грамма
  8. Соль - 3-5 граммов

Творог помещаем в большую чашу и как следует разомнем, чтобы не было комков и потом добавляем два яйца и опять как следуем размешаем и разомнем.

мука с творогом

Как не крути - творог - один из полезнейших и натуральных продуктов, хоть я и повторяюсь, но ценность этого продукта нельзя переоценить, который обязательно должен входить в рацион особенно для детей и подрастающего поколения, а также для пожилых людей.

Далее добавляем муку и пищевую соду и хорошенько перемешиваем, потом нарезаем ананасы на небольшие кубики и тоже добавляем в творог и опять как следует перемешиваем.

Польза ананаса

творог с ананасами

Пищевая ценность консервированного ананаса на 100 грамм:

  • Калорийность - 60 Ккал.
  • Белки - 0,5 %
  • Углеводы - 14,5 %
  • Жиров - 0,1 %

Витаминов и минералов в консервированном ананасе содержится, тоже в большом количестве и превосходят многие фрукты .

Минералы: калий, медь, кальций, магний, фосфор, натрий.

Витамины: Бета каротин, C, B1, B2, B6, B9, A, E, K, PP.

Вот, Вам еще один жирный плюс, чтобы добавить в сырники не стандартный изюм, а именно ананас .

лепим сырники

Тесто из творога, муки, яйца и ананаса готово. На доску насыпаем немного муки и делаем небольшие шарики (честно говоря - здесь размер или форма не имеет значения, если только эстетическое).

Готовим вкусные и необычные сырники

Сырники на сковороде

Далее разогреваем сковороду и наливаем подсолнечное масло, как только масло разогрелось выкладываем сырники для обжарки и слегка приплюснуть их лопаткой.

Плиту делаем на средний огонь и обжариваем сырники с двух сторон, потом после обжарки можно сделать минимальную температуру и накрыть крышкой сковороду и дать минуту попариться и стать еще более пышными и вкусными. Все готово.

обжариваем сырники

Дорогие читатели! Как приготовить быстро и вкусно сырники?, а оказывается все просто, на подготовку больше времени уходит, чем на приготовление.

Я, надеюсь, что этот рецепт сырников понравится и разнообразит ваш стол, а для тех (возможно, есть такие люди) кому не нравятся ананасы, то могу предложить второй рецепт - заменить ананасы на бананы, приготовление идентично.

Выводы

Вкусные сырники готовы

Уважаемые читатели! Думаю сырники прекрасно подойдут Вам на завтрак, тем более сырники ведь можно разнообразить не только наполнителем, но и тем с чем Вы будете их употреблять с сгущенным молоком, сметаной, медом, джемом, шоколадом и т.д.

Главное чтобы было желание,взять сковороду и обжарить сырники, а польза от такого завтрака однозначна, легкий, питательный и полезный.

С другими вкусными рецептами кулинарии вы можете ознакомиться, пройдя по ссылке Тут >>>

Подписывайтесь на мой блог, делайте репосты, пишите комментарии, жду ваших откликов.

Приятного аппетита!

От души sergmart 67

18 комментариев

  1. Аватар комментатора Ирина
    Сергей! Спасибо за оригинальный рецепт сырников с ананасами! А из свежих ананасов интересно как получится?
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов

      Ирина, спасибо за комментарий, думаю из консервированных получится вкусней, так как у нас свежие ананасы продаются не дозрелые и больше кислые, чем сладкие и к тому же они будут немного жестче

      Ответить
  2. Аватар комментатора галина
    Сергей, пробовала готовить по Вашим рецептам, все получается очень вкусно. Сырники с ананасами, это еще один рецепт, который уж точно понравится моим домашним. Спасибо, что делитесь своими кулинарными знаниями.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов

      Галина, большое спасибо за комментарий, я рад, что Вам понравился мой рецепт, можете еще попробовать заменить ананас на банан, получается тоже вкусно и ароматно

      Ответить
  3. Аватар комментатора Валентина
    Действительно, Сергей, можно быстро и вкусно приготовить сырники по вашему рецепту. И главное не обычно,ананас неожиданный ингредиент в сырниках для меня. Аж, слюнки бегут, будем пробовать))
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов

      Валентина, спасибо за комментарий, действительно сырники очень даже интересные с ананасом, к тому же ананас дает интересный вкус, но еще внутри будет сочно

      Ответить
  4. Аватар комментатора Ольга
    Сергей, понравились ваши необычные рецепты сырников, спасибо большое, в ближайшее время приготовлю!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов

      Ольга, большое спасибо за комментарий, надеюсь Вам понравятся сырники с ананасами, так же попробуйте с бананом

      Ответить
  5. Аватар комментатора Наталья
    Сергей, интересный и необычный рецепт сырников с ананасом. Надо будет приготовить, думаю, получится вкусно. Спасибо, что поделились!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов

      Наталья, большое спасибо за комментарий, надеюсь вкус вам понравится и если Вы любите бананы, то можно сделать сырники с бананом, тоже получаются ароматные и питательные

      Ответить
  6. Аватар комментатора Лариса
    Сергей, ваши рецепты не перестают меня удивлять.. ?‍♀️ С чем только я не пробовала готовить сырники, но вот с ананасами ни разу.. Конечно же, обязательно, попробую приготовить чудо-сырнички)) Спасибо за интересные рецепты и идеи))
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов

      Лариса благодарю за комментарий, да действительно вкус сырников обретает новые ноты и к тому же они становятся более воздушными

      Ответить
  7. Аватар комментатора Юрий
    Сергей, понравился рецепт приготовления сырников с ананасами! В таком варианте не готовил, обычные делаю очень часто... Спасибо за вкусную и необычную идею приготовить сырники с консервированными ананасами, да и с бананами нужно тоже испробовать??
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов

      Юрий, большое спасибо за комментарий, продукт простой и всем доступный, но вкус можно сделать по желанию какой душе угодно

      Ответить
  8. Аватар комментатора Нина Михайловна
    Сергей, спасибо за рецепт сырников с ананасом. Вот чего не готовила, так не готовила, врать не буду! Приберегу рецептик и к приезду внука приготовлю!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов

      Нина Михайловна, большое спасибо за комментарий, надеюсь внукам понравится

      Ответить
  9. Аватар комментатора Елена
    Сергей, очень интересный рецепт. С ананасом я ещё точно не делала. Надо попробовать, чем он отличается от обычных сырников. Спасибо.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов

      Елена, спасибо за комментарий, попробуйте обязательно, сырники будут более сочными и со вкусом ананасов

      Ответить

Оставить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение