Дорогие мои читатели! Сегодняшняя заметка будет посвящена теме “Как приготовить быстро и вкусно сырники” из творога, но совсем не традиционным наполнителем, а именно сырники с ананасом.
Дорогие дамы и именно для Вас сегодняшний рецепт так, как мужчины очень редко готовят, а если и готовят, то преимущественно мясные блюда или шашлыки, но сырники - это врядли.
Как, Вы все уже знаете сырники делаются из творога - это главный ингредиент нашего рецепта. Творог — один из известных кисломолочных продуктов, относится к натуральному продукту из животных жиров и употреблялся в пищу с древних времен.
Польза творога
Сначала немного информации о твороге, ведь он у нас основной ингредиент и грех не сказать какой полезный сей молочный продукт.
Пищевая ценность творога на 100 грамм:
- Белки - 14- 18 %
- Углеводы - 1 -1,5 %
- Жиры - 1 -18 % (в зависимости какой жирности)
- Калорийность - 149 Ккал.(в зависимости от жирности)
Также в твороге очень большое содержание минералов и витаминов.
Минералы: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, цинк, селен и это еще не полный перечень.
Витамины: А, В1, В2, B4, В5, В6, В9, РР, С, Е, В12
Рецепт приготовления вкусных сырников
Для приготовления вкусных и необычных сырников нам понадобится:
- Творог - 600 грамм
- Яйцо ( сырое) - 2 штуки
- Мука - 100 грамм
- Консервированные ананасы - 400 грамм
- Масло подсолнечное - 60 -80 грамм
- Сахарный песок - 60 грамм ( 3-4 ст.ложки)
- Сода пищевая - 2 грамма
- Соль - 3-5 граммов
Творог помещаем в большую чашу и как следует разомнем, чтобы не было комков и потом добавляем два яйца и опять как следуем размешаем и разомнем.
Как не крути - творог - один из полезнейших и натуральных продуктов, хоть я и повторяюсь, но ценность этого продукта нельзя переоценить, который обязательно должен входить в рацион особенно для детей и подрастающего поколения, а также для пожилых людей.
Далее добавляем муку и пищевую соду и хорошенько перемешиваем, потом нарезаем ананасы на небольшие кубики и тоже добавляем в творог и опять как следует перемешиваем.
Польза ананаса
Пищевая ценность консервированного ананаса на 100 грамм:
- Калорийность - 60 Ккал.
- Белки - 0,5 %
- Углеводы - 14,5 %
- Жиров - 0,1 %
Витаминов и минералов в консервированном ананасе содержится, тоже в большом количестве и превосходят многие фрукты .
Минералы: калий, медь, кальций, магний, фосфор, натрий.
Витамины: Бета каротин, C, B1, B2, B6, B9, A, E, K, PP.
Вот, Вам еще один жирный плюс, чтобы добавить в сырники не стандартный изюм, а именно ананас .
Тесто из творога, муки, яйца и ананаса готово. На доску насыпаем немного муки и делаем небольшие шарики (честно говоря - здесь размер или форма не имеет значения, если только эстетическое).
Готовим вкусные и необычные сырники
Далее разогреваем сковороду и наливаем подсолнечное масло, как только масло разогрелось выкладываем сырники для обжарки и слегка приплюснуть их лопаткой.
Плиту делаем на средний огонь и обжариваем сырники с двух сторон, потом после обжарки можно сделать минимальную температуру и накрыть крышкой сковороду и дать минуту попариться и стать еще более пышными и вкусными. Все готово.
Дорогие читатели! Как приготовить быстро и вкусно сырники?, а оказывается все просто, на подготовку больше времени уходит, чем на приготовление.
Я, надеюсь, что этот рецепт сырников понравится и разнообразит ваш стол, а для тех (возможно, есть такие люди) кому не нравятся ананасы, то могу предложить второй рецепт - заменить ананасы на бананы, приготовление идентично.
Выводы
Уважаемые читатели! Думаю сырники прекрасно подойдут Вам на завтрак, тем более сырники ведь можно разнообразить не только наполнителем, но и тем с чем Вы будете их употреблять с сгущенным молоком, сметаной, медом, джемом, шоколадом и т.д.
Главное чтобы было желание,взять сковороду и обжарить сырники, а польза от такого завтрака однозначна, легкий, питательный и полезный.
С другими вкусными рецептами кулинарии вы можете ознакомиться, пройдя по ссылке Тут >>>
Подписывайтесь на мой блог, делайте репосты, пишите комментарии, жду ваших откликов.
Приятного аппетита!
От души sergmart 67
18 комментариев
Ирина, спасибо за комментарий, думаю из консервированных получится вкусней, так как у нас свежие ананасы продаются не дозрелые и больше кислые, чем сладкие и к тому же они будут немного жестче
Галина, большое спасибо за комментарий, я рад, что Вам понравился мой рецепт, можете еще попробовать заменить ананас на банан, получается тоже вкусно и ароматно
Валентина, спасибо за комментарий, действительно сырники очень даже интересные с ананасом, к тому же ананас дает интересный вкус, но еще внутри будет сочно
Ольга, большое спасибо за комментарий, надеюсь Вам понравятся сырники с ананасами, так же попробуйте с бананом
Наталья, большое спасибо за комментарий, надеюсь вкус вам понравится и если Вы любите бананы, то можно сделать сырники с бананом, тоже получаются ароматные и питательные
Лариса благодарю за комментарий, да действительно вкус сырников обретает новые ноты и к тому же они становятся более воздушными
Юрий, большое спасибо за комментарий, продукт простой и всем доступный, но вкус можно сделать по желанию какой душе угодно
Нина Михайловна, большое спасибо за комментарий, надеюсь внукам понравится
Елена, спасибо за комментарий, попробуйте обязательно, сырники будут более сочными и со вкусом ананасов