Рецепты салатов из морепродуктов - простые и вкусные

Салат из морепродуктов

Привет всем друзьям и читателям! Сегодняшняя тема статьи будет посвящена кулинарии, а именно простым и вкусным рецептам салатов из морепродуктов, которые мы будем готовить из всем доступных продуктов.

В наши салаты, как всегда мы используем ингредиенты, которые действительно могут позволить большинство население страны, поэтому мы не затрагивать рецепты, где нужны крабы, омары, икра и тому подобное.

Способы приготовления рецептов салатов из морепродуктов, тоже простые, без заморочек, чтобы любой кулинар мог приготовить тот или иной вариант вкусного на его взгляд блюдо.

Вкусные и полезные морепродукты 

Дары моря действительно очень полезны для организма человека, как пример возьмите азиатские страны: Японию, Корею, Китай, Таиланд и т.д., в этих странах продолжительность жизни намного выше, чем у нас, потому что они регулярно употребляют в пищу морепродукты.

Кроме того в этих странах низкий уровень заболеваний таких как: сердечно-сосудистых заболеваний, онкология, проблемы с простатой, нет проблем с кожей, всегда отличные волосы и нет проблем с ожирением и все благодаря морепродуктам.

В морской рыбе, в моллюсках и других обитателей море большое содержание минералов, витаминов, которые так необходимы человеческому организму, да тот же белок содержащийся в дарах моря усваивается в два раза быстрей, чем белок в мясе животных.

Поэтому сегодня мы посвятим рецепты салатов - морепродуктам, которые можно купить недорого в супермаркете и хоть они не премиум класса, но они такие же вкусные и  содержат пользу для организма человека.

Салат из кальмара и ветчины

Салат кальмар с ветчиной

Ингредиенты:

  • Кальмар вареный - 150 грамм;
  • Ветчина - 100 грамм;
  • Яйцо вареное - 2 штуки;
  • Огурец свежий - 1 штука;
  • Сметана - 150 грамм;
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: очищаем кальмар, как очистить кальмар можно посмотреть  здесь >>>, очищенный кальмар опускаем на 1-2 минуту в кипящую воду и все наш моллюск готов.

Когда он остынет нарезаем полосками или кольцами - это уже как Вам захочется, ветчину нарезаем полосками или кубиками, очищаем яйца и нарезаем небольшими кубиками.

Обмыв огурец нарезаем его кубиками, вот и все ингредиенты готовы, берем просторную посуду и смешиваем все продукты, солим, перчим и добавляем сметану (жирность специально не указывал, кому какая нравится), перемешиваем и салат готов.

Простой салат из крабовых палочек

Салат из крабовых палочек

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки - 100 грамм;
  • Рис вареный - 150 грамм;
  • Огурец свежий - 1 штука;
  • Консервированная кукуруза - 50 грамм;
  • Майонез, соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: промыть и отварить рис (варить 20 минут), пока рис остывает, нужно нарезать крабовые палочки  (я беру крабовое мясо, состав тот же, но без оберток внутри) небольшими  кубиками, огурец режем кубиками или соломкой.

Берем просторную посуду и выкладываем туда все наши ингредиенты, добавляем кукурузу, солим, перчим и заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу. Очень простой салат с минимум затрат и времени.

Салат из кальмара с кукурузой

Салат с кальмаром

Ингредиенты: 

  • Кальмар вареный - 200 грамм;
  • Огурец свежий - 1 штуку;
  • Яйцо вареное - 2 штуки;
  • Кукуруза консервированная - 50 грамм;
  • Лук репчатый - 1 небольшую луковицу;
  • Сметана - 150 грамм;
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: подготавливаем кальмар, очищаем, варим, охлаждаем, далее огурец и яйцо нарезаем небольшими кубиками, репчатый лук очищаем и мелко нарезаем, потом на сковороде обжариваем до золотистого цвета лук.

Открываем банку кукурузы, сливаем жидкость и добавляем к остальным продуктам, солим, перчим и как следует перемешиваем, заправляем сметаной и по желанию украшаем зеленью. Блюдо готово. Легко и просто.

Салат из морепродуктов с зеленью

Салат из даров моря

Ингредиенты:

  • Ассорти из морепродуктов в масле - 200 грамм;
  • Помидоры свежие - 2 штуки;
  • Руккола свежая - 100 грамм;
  • Арахис жареный - 50 грамм;
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: возьмите упаковку морского коктейля, отделите жидкость от смеси морепродуктов, если у Вас в масле, то можно его отлить в другую емкость и потом полить салат этим маслом.

Промойте и переберите салат рукколу и порвите руками зелень для салата, только не сильно мелко, помидору обмойте и порежьте на небольшие кусочки.

Если у Вас попались в коктейле крупные кусочки разрежьте их пополам, смешайте с рукколой, помидорами, посыпьте арахисом, посолите и поперчите, сверху можно полить немного оливковым маслом или маслом от морского ассорти. Салат готов, наверно это самый простой и легкий в приготовление полезного салата.

Салат из кальмара с луком +

Салат из кальмара

Ингредиенты:

  • Кальмар в рассоле - 200 грамм;
  • Салатный лук репчатый - 1 луковица;
  • Огурец свежий - 1 штука;
  • Кукуруза консервированная - 50 грамм;
  • Майонез, соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: простой и легкий в исполнение салат, достать из банки кальмары и если они крупно нарезаны, то сделайте их по подходящему размеру, репчатый салатный лук нарежьте не крупными кусочками.

Огурец ополоснуть и нарезать по своему усмотрению, добавьте к продуктам кукурузу, перемешайте, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Если Вам показалось, что салат малокалорийный или слишком простой, то в это блюдо можно добавить сухарики и даже вареную колбасу, в принципе к основе этих продуктов вполне можно добавить: помидоры, зелень, сыр, листья салата, да что угодно, что Вашей душе угодно.

Салат из крабовых палочек с картофелем

Салат кальмар с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки - 100 грамм;
  • Кальмар - 100 грамм;
  • Картофель отварной - 3 клубня;
  • Колбаса вареная - 150 грамм;
  • Яйцо вареное - 3 штуки;
  • Лук зеленый - 3-5 стрелок;
  • Майонез, соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: отвариваем картофель и пока она варится нарезаем крабовые палочки на небольшие кусочки, колбасу (Вы можете взять любую, которая Вам больше нравится или какая есть в наличии) тоже нарезаем небольшими кубиками.

Очищаем яйца от скорлупы и нарезаем не крупными кусочками, зеленый лук ополаскиваем и шинкуем мелко, остывший картофель режем на небольшие кубики, кальмар небольшими полосками.

Все подготовленные продукты смешиваем в просторной посуде, солим, перчим и заправляем майонезом, опять перемешиваем и выкладываем в салатницу, сверху посыпаем зеленым луком. Блюдо готово.

Салат из шпрот и крабовых палочек

Салат из шпрот

Ингредиенты:

  • Шпроты - 1 банка;
  • Крабовые палочки - 50 грамм;
  • Рис вареный - 200 грамм;
  • Огурец свежий - 2 штуки;
  • Яйцо вареное - 3 штуки;
  • Кукуруза консервированная - 100 грамм;
  • Майонез, соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: открываем банку шпрот и  вынимаем 5-6 рыбок, сливаем масло в чашку, а остальные прямо в банке (если хотите переложите в другую посуду) вилкой разминаем шпроты до состояния каши и чтобы рыба была не сухой польем маслом от шпрот.

Нарезаем крабовые палочки и насыпаем на дно посуды, далее делаем слой из нарезанных вареных яиц, потом слой из нарезанных огурцов, на них выкладываем массу из шпрот.

Сверху выкладываем горочкой вареный рис, а по бокам насыпаем кукурузу консервированную, на рис кладем майонез и в него вставляем отложенные, цельные рыбки. 

Салат готов, жалко, что не сделал фото с боку, я делал в стеклянной посуде и получилось красиво, на дне красный цвет от крабовых палочек, потом белый с желтым от яиц, далее зеленый от огурцов, коричнево-золотистый от шпрот и верх желто-белый от кукурузы с майонезом.

Салат из морского коктейля с яйцом

Салат из морепродуктов

Ингредиенты:

  • Морской коктейль в рассоле - 200 грамм;
  • Яйцо вареное - 3 штуки;
  • Крабовые палочки - 50 грамм;
  • Картофель вареный - 2 клубня;
  • Майонез, соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: самый наверно простой и быстрый, если есть вареные яйца и отварной картофель, ну если нет, то придется сварить яйца и картошку.

Нарезаем все продукты на небольшие кубики смешиваем, солим и перчим, открываем морской коктейль, сливаем рассол, если попались крупные кусочки морепродуктов, то разрезаем.

Добавляем в салат, перемешиваем, заправляем майонезом или сметаной и наше блюдо готово. Для желающих - можно добавить маринованные огурчики или грибочки, но тут дело хозяйское.

Салат - закуска из кальмаров

Салат-закуска из морепродуктов

Ингредиенты:

  • Кальмары в рассоле - 200 грамм;
  • Маринованные грибы - 100 грамм;
  • Лук репчатый - 1 луковица;
  • Укроп свежий - 5-6 веточек;
  • Масло растительное - 30-50 грамм;
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: единственное, что нам нужно это мелко нашинковать укроп и репчатый лук, достаем кальмары, выкладываем на тарелку, туда же выкладываем грибы.

Посыпаем репчатым луком и укропом, смешиваем, солим, перчим, еще раз перемешиваем и сверху поливаем растительным маслом. Все наша вкусная закуска готова, приятного аппетита!

О других рецептах Вы можете узнать здесь >>>

Рецепты салатов для мужчин здесь >>>

Просто рецепты вкусных салатов здесь >>>

Вывод о салатах из морепродуктов

Дорогие друзья! Сегодня в кулинарной теме мы коснулись к простым рецептам салатов из не дорогих морепродуктов и на мой взгляд, подборка блюд получилась довольно вкусная, аппетитная и полезная.

Конечно можно было бы сделать ассортимент салатов из более изысканных морепродуктов, но тогда сложно было бы назвать их доступными и народными, а в моей кулинарии, я придерживаюсь правила - доступности, простоте и легкости в приготовлении.

Пожалуйста напишите в комментариях свои замечания, предложения, а так же хотелось бы знать как часто Вы готовите салаты из даров моря и какие у Вас предпочтения.

Если Вам понравились какие то рецепты салатов, то делайте репосты и делитесь с друзьями и родственниками.

С уважением к Вам sergmart 67

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждый месяц 1 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Смотреть отзывы

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

10 комментариев

  • Аватар комментатора Елена Елена
    Сергей, спасибо за такую классную подборку салатов. Из всех я делала только с крабовыми палочками. И всё. А тут такое разнообразие!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Елена, большое спасибо за комментарий, обязательно сделайте салаты с кальмаром, они такие полезные, просто прочитайте о них в интернете

      Ответить
  • Аватар комментатора Aleksandr Aleksandr
    Сергей, понравилась Ваша подборка полезных салатов из морепродуктов...присутствие во многих консервированной кукурузы, мне очень по вкусу...)
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Александр, большое спасибо за комментарий, кукуруза присутствует потому что мне так кажется, что она больше подходит к морепродуктам, чем зеленый горошек или фасоль

      Ответить
  • Аватар комментатора галина галина
    Оригинальные салаты - мне очень понравились, единственно никогда не пробовала сочетание морепродуктов с колбасой. А заинтересовал простой салат из отварных кальмаров с кукурузой, вот его и сделаю сегодня на ужин. Сергей, спасибо за интересные и полезные рецепты салатов.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Галина, большое спасибо за комментарий, салат это смесь продуктов, это смесь вкусов, если продукты на один вкус, какой смысл их смешивать, фантазируйте и удивляйтесь. Приятного аппетита.

      Ответить
  • Аватар комментатора Наталья Наталья
    Сергей, рецепты салатов из морепродуктов очень кстати, ведь скоро Новый год! Взяла несколько себе на заметку, постараюсь приготовить в праздничные дни.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Наталья, большое спасибо за комментарий, готовьте по чаще, особенно с кальмарами, они очень полезны

      Ответить
  • Аватар комментатора Юрий Юрий
    Сергей, подборка салатов из недорогих морепродуктов, действительно получилась вкусной, аппетитной и полезной👍Спасибо за очередные кулинарные идеи из личной коллекции! С крабовыми палочками часто готовлю салаты и с кальмарами, теперь по вашим рецептам испробую😊
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Юрий, благодарю за комментарий, да продукты все недорогие, придерживаюсь, что бы салаты были доступными, простыми - можно сказать народными

      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение