Простые салаты на каждый день из простых продуктов

Салаты на каждый день
Обновлено:

Дорогие друзья и читатели! Сегодняшняя тема статьи посвящена кулинарии, а именно простым салатам, рецепты этих блюд состоят из простых продуктов, которые почти всегда присутствуют на вашей кухне. 

Продукты входящие в простые салаты абсолютно всем доступны, даже если у Вас не найдется того или иного ингредиента, то его всегда можно приобрести в ближайшем магазине продуктов.

Простые салаты легки в приготовление и рецепты пригодятся молодым семьям, начинающим кулинарам, а также всем кто хочет освежить свое повседневное меню и внести новый вкус.

Простые салаты

Ингредиенты для салата

Салаты — это не просто легкая еда, это блюда, которые поднимают аппетит и считаются важнейшем источником витаминов и минеральных веществ, в которых очень нуждается наш организм.

В организме витамины и микроэлементы так просто не появятся, только с едой или второй вариант - Вы купите их в аптеке. Мне кажется, что первый вариант предпочтительней.

Чтобы получать важные витамины надо ежедневно готовить салаты и чем больше Вы в салатах будете использовать такие простые продукты, как овощи, фрукты и зелень тем больше организм будет получать пользу.

Далее я хочу представить Вам несколько рецептов простеньких салатов, даже скорей не рецептов, а направлений, потому что мы все вольные люди и у нас у всех свои вкусы, поэтому меняйте ингредиенты по желанию и фантазируйте.

Салат из редьки

Салат из редьки

Ингредиенты:

  • Редька - 200 грамм;
  • Огурец - 2 штуки (небольшие);
  • Яйцо вареное - 3 штуки;
  • Репчатый лук - 1 штуку (небольшую);
  • Зелень, соль, майонез по вкусу.

Способ приготовления: помойте и очистите редьку, потом нарежьте тоненькой соломкой, если есть специальная терка, то вообще хорошо.

Свежий огурец и вареное яйцо нарежьте небольшими кубиками, репчатый лук лучше пропустить через терку или мелко-мелко нашинкуйте.

Все ингредиенты смешайте, посолите и заправьте майонезом, осталось только украсить по своему усмотрению. Такой салат прекрасно подойдет к мясным блюдам.

Маленький совет: для тех кому салат показался слишком простым и легким, я рекомендую добавить в него вареное куриное филе — будет сытней. Второй вариант: в это же блюдо можно добавить не куриную грудку, а крабовые палочки и у Вас получится совсем другой вкус.

Салат с ветчиной

Салат из ветчины

Ингредиенты:

  • Ветчина - 200 грамм;
  • Филе куриное - 150 грамм;
  • Картофель вареный - 100 грамм;
  • Огурец маринованный - 2 штуки;
  • Горошек зеленый - 50 грамм;
  • Соль, перец, майонез - по вкусу.

Способ приготовления: самый простой - мелко режете все ингредиенты и смешиваете, после солите, перчите и заправляете майонезом. Салат готов.

Маленький совет: ветчину можно заменить на вареную колбасу, зеленый горошек заменить на кукурузу или на фасоль консервированную. Получается несколько разных вкусов и все это легко и дешево.

Салат из свеклы с творогом

Салат с творогом

Ингредиенты:

  • Вареная свекла - 250 грамм;
  • Огурец свежий - 1 штука;
  • Огурец маринованный -1 штука;
  • Творог - 250 грамм;
  • Зелень - 3-4 веточки;
  • Масло растительное - 20-30 грамм.

Способ приготовления: свеклу нарезать и пропустить через крупную терку, свежий и маринованный огурец нарезать на небольшие кубики.

Творог, Вы можете взять любой жирности, ⅔ творога добавьте сразу в смесь свеклы с огурцами, ⅓ оставьте на украшение.

Зелень (петрушку или кинзу, а может укроп) кому какая нравится, промойте в холодной воде и мелко нашинкуйте, смешайте с салатной массой.

Наш свекольный салат готов, немного посолите и сверху посыпьте остатками творога, кстати можно творог можно заменить на мягкий домашний сыр или брынзу. Минимум затрат, а полезный салат готов.

Маленький совет: для тех кто любит сладкое, можно убрать зелень и маринованный огурец, а взамен добавьте изюм 70-80 грамм и у Вас получился, очень вкусный и полезный десерт.

Салат простой с грибами

Салат с грибами

Ингредиенты:

  • Картофель вареный - 250 грамм;
  • Огурец свежий - 2 штуки;
  • Грибы маринованные - 100 грамм;
  • Огурец маринованный - 1 штуку;
  • Куриное филе - 150 грамм;
  • Листья салата - 3-4 штуки;
  • Укроп - ½ пучка;
  • Соль, перец, майонез - по вкусу.

Способ приготовления:картофель нарезаем на небольшие кубики, огурцы свежие нарезаем кубиками, а маринованные тонкими соломками, укроп мелко шинкуем.

Грибы промываем в холодной воде, далее нарезаем пополам, если грибы крупные, то на 3 - 4 части, если опята, то можно оставить целиком.

Все ингредиенты соединяем, солим и перчим, как следует перемешиваем вместе с майонезом. На дно посуды выкладываем листья салата и на него наше блюдо.

Салат с гречкой

Салат из гречки

Ингредиенты:

  • Гречка вареная - 250 грамм;
  • Огурец свежий - 1 штука;
  • Помидор - 1 штука;
  • Сыр мягкий - 150 грамм;
  • Листья салата - 3 штуки;
  • Зелень (петрушка, укроп) - 3-4 веточки;
  • Оливковое (растительное) масло - 50 грамм;
  • Соль, перец - по вкусу.

Приготовление: мелко нарезаем огурцы и помидоры, а также шинкуем зелень, сыр (любой, хоть плавленый, но лучше брынзу или фетаки) нарезаем кубиками.

Смешиваем все продукты с гречкой варенной, солим и перчим, далее раскладываем листья салата на тарелку и выкладываем салат, вот и все осталось только сбрызнуть сверху оливковым маслом.

Салат курица с грибами

Салат из курицы с грибами

Ингредиенты:

  • Картофель вареный - 2 штуки;
  • Филе куриное - 150 грамм;
  • Морковь свежая - 1 штука;
  • Огурец маринованный - 2 штуки;
  • Грибы маринованные - 100 грамм;
  • Яйцо вареное - 2 штуки;
  • Перец болгарский - половинка;
  • Соль, перец, майонез - по вкусу.

Способ приготовления: картофель нарезаем на кубики, филе куриное вареное разрываем на небольшие кусочки, яйцо очищаем и шинкуем помельче, огурцы тоже режем на соломку или тонкими кружочками.

Перец болгарский (желательно красный или желтый для красоты) очищаем изнутри и нарезаем на средние кусочки. Далее все продукты смешиваем или выкладываем в форму по порядку как на фотографии.

Не забываем посолить, поперчить и добавить майонеза. Наш простой салат из обычных продуктов готов.

Маленький совет: могу предложить заменить куриное филе на копченые окорочка, которые недорого продаются почти во всех супермаркетах, вкус копченостей придаст новые нотки вкуса. Также можно заменить морковь на консервированную кукурузу, будет сочно и вкусно.

Салат из помидоров и ветчины

Салат из помидоров с ветчиной

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 штуки;
  • Ветчина - 200 грамм;
  • Сыр - 100 грамм;
  • Зеленый лук - 5 стрелок;
  • Соль, перец, майонез - по вкусу.

Приготовление: очень простое - помидоры и ветчину нарезаем одинаковыми кубиками, сыр пропускаем через терку, зеленый лук шинкуем мелко.

Смешиваем наши продукты, которые мы нарезали, солим и перчим, добавляем майонез. В принципе можно не украшать, блюдо получилось красивым и ярким.

Конечно можно добавить в этот салат кучу разных ингредиентов - кукурузу, горошек, огурец или яйцо и т.д. Дело вашего вкуса - Вас никто не ограничивает.

Салат с картошкой фри

Салат из курицы

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 1 штука;
  • Картофель - 150 грамм;
  • Яйцо вареное - 2 штуки;
  • Грибы маринованные - 60 грамм;
  • Помидор - 1 штука;
  • Репчатый лук - полголовки;
  • Соль, перец, майонез - по вкусу.

Приготовление: вареную куриную грудку, лучше конечно, если ее обжарить до румяной корочки с солью, перцем и чесночком, но можно просто вареную разделяем на небольшие кусочки.

Картофель фри можно купить в замороженном виде или начистить картофель и нарезать на соломки и обжарит в кипящем масле на сковороде. Решать Вам.

Яйцо очищаем и мелко шинкуем, лук также мелко шинкуем, если Вы или дети не любят лук, то его можно обдать кипятком и он не будет столь выраженным.

Грибы промываем в холодной воде и нарезаем, но не мелко, помидор нарезаем, как Вам больше нравится.

Можно конечно все продукты смешать, и украсить, а можно все сложить в стопку как на фотографии тоже решать вам.

Маленький совет: если у Вас нет форм для салатов, то их легко изготовить из простых пластиковых бутылок - вырезайте середину 1,5 - 2 литровой бутылки, высотой от 8 до 10 сантиметров и у Вас получится прозрачная форма для салатов, где Вы будете видеть каждый слой.

Последний маленький совет: Вы помните, как в детстве пекли песочные куличи, так вот, Вы также можете придавать форму салатам, благодаря пластиковым бутылкам, отрезайте дно от 1,5-2 литровых бутылок.

Накладывайте свой салат в отрезанную нижнюю часть бутылки слегка утрамбовывая, потом накройте тарелкой и переворачивайте, у Вас получится красивой формы горка, осталось положить веточку зелени или яркий продукт входящий в блюдо.

Выводы 

Салаты из свеклы можно посмотреть тут

Вкусные рецепты салатов с рыбой 

Вкусные и полезные рецепты салатов + как украсить салат

Вкусные рецепты салатов из курицы

Рубрика - все рецепты

Друзья, читатели и подписчики! Сегодня я познакомил Вас с рецептами простых салатов, которые с легкость можно приготовить с простых и повседневных продуктов.

Очень надеюсь, что моя заметка пригодится Вам, тем более все рецепты финансово не затратные, можно сказать в эконом варианте, поэтому многие смогут поэкспериментировать у себя на кухне.

Также хочу попросить Вас, написать свои комментарии по поводу моих простых рецептов и присылайте свои фирменные рецепты, делайте репосты и делитесь ими с друзьями и родственниками.

С уважением к Вам sergmart 67. 

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждый месяц 1 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Смотреть отзывы

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

22 комментария

  • Аватар комментатора Ольга Ольга
    Сергей, отличные простые салаты на каждый день из простых продуктов, рецепты себе сохраню, спасибо!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Ольга, большое спасибо за комментарий, это еще не все рецепты, продолжение следует, будет еще подборка рецептов салатов

      Ответить
  • Аватар комментатора галина галина
    Очень интересные и новые для меня салаты, особенно с гречкой и картофелем фри, захотелось попробовать такие. Сергей спасибо за новые для меня рецепты аппетитных салатов.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Галина, благодарю за комментарий, да, эти варианты не столь распространены и многие даже не пробовали, но это еще не все впереди будут новые подборки салатов

      Ответить
  • Аватар комментатора Евгений Евгений
    Сколько разных рецептов) Я чаще всего делаю просто, помидоры, огурцы и зелень, ну мож чего ещё, например редиску или перец болгарский, всё это с маслом и соевым соусом или с майонезом, летняя закусочка получается)
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Евгений, спасибо за комментарий, скоро выпущу новую подборку салатов, возможно Вы выберете себе по вкусу

      Ответить
  • Аватар комментатора Ирина Ирина
    Сергей, Ваши рецепты мне понравились. Люблю готовить салаты. Приготовлю что нибудь из вашей замечательной коллекции.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Ирина, большое спасибо за комментарий, это только часть рецептов, далее будет другая подборка рецептов салатов

      Ответить
  • Аватар комментатора Aleksandr Aleksandr
    Сергей, премного благодарен Вашим экспериментам на кухне, снова поразили необычными сочетаниями, будем проверять свой желудок на прочность...)
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Александр, спасибо за комментарий, все рецепты салатов состоят из обычных продуктов, так что с желудком будет все хорошо

      Ответить
  • Аватар комментатора Лилия Зеленая Лилия Зеленая
    Очень понравилась ваша подборка простых салатов из продуктов, которые всегда есть. Теперь можно разнообразить свой рацион и каждый день радовать семью новым салатом. А салаты у нас все любят.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Лилия, большое спасибо за комментарий, это хорошо, что в семье любят салаты, а то бывает, что мужчины не любят салаты, только мясо подавай

      Ответить
  • Аватар комментатора Алла Алла
    Я люблю салаты, пока читала и смотрела, облизывалась, так вкусно и аппетитно все смотрелось, спасибо за подборку многих салатов, кое что взяла себе на заметку.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Алла, я благодарен Вам за комментарий, очень надеюсь, что Вы найдете себе рецепт салата, который будет вам по душе

      Ответить
  • Аватар комментатора Елена Елена
    Сергей, спасибо вам за ваши рецепты. В каждой статье их такое множество, что можно составить меню на круглый год. Спасибо. Но, пожалуйста, проверьте грамотность и орфографию... Извините за замечание.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Елена, большое спасибо за комментарий, за ошибки в тексте извиняюсь, ведь учился в школе очень - очень давно, тем более только у того не бывает ошибок, кто ничего не делает, а по поводу рецептов - будут еще.

      Ответить
      1. Аватар комментатора Елена Елена
        Сергей Мартынов, ошибки можно легко проверить на Текст.ру. Быстро и удобно. Я, кстати, тоже очень давно училась в школе.)))
        Ответить
        1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

          Елена, еще раз спасибо за замечание, но я прекрасно знаю про Текст.ру, но мне так больше нравится, тире вместо дефис, лучше напишите мне на почту, если хотите пообщаться на эту тему. В комментариях я бы хотел увидеть мнения, претензии или подсказки именно по теме заметки

          Ответить
  • Аватар комментатора Татьяна Татьяна
    Сергей, все салаты очень аппетитные и доступные, поэтому буду подсматривать у вас рецепты, спасибо.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Татьяна, большое спасибо за комментарий, рецепты специально подбирал эконом класса, чтобы каждый мог приготовить эти салаты

      Ответить
  • Аватар комментатора Юрий Юрий
    Сергей, благодарю за очередную подборку вкусных салатов на каждый день из простых продуктов! Пополнил в очередной раз свою кулинарную коллекцию, естественно всё сразу не буду готовить, зато когда соберусь сделать что-нибудь вкусненькое, есть куда заглянуть😉
    Ответить
    1. Аватар комментатора Сергей Мартынов Сергей Мартынов

      Юрий, благодарю за комментарий, надеюсь из этой подборки рецептов салатов, Вы найдете что нибудь по вкусу

      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение